Das ist ein Test. Wir freuen uns natürlich, dass die Gastronomie endlich wieder öffnen darf. Trotzdem herrscht die allgemeine Unsicherheit, wie genau das denn nun auszusehen hat? Was kann ich…
von - 13. Mai 2020 8:00
von - 15. Oktober 2018 11:46
von - 2. Oktober 2018 11:33
von - 21. September 2018 11:00
von - 17. September 2018 9:00
von - 12. Mai 2020 8:30
von - 24. Mai 2016 10:29
von - 21. Juli 2016 14:50
von - 14. Oktober 2015 6:41
Das ist ein Test. Wir freuen uns natürlich, dass die Gastronomie endlich wieder öffnen darf. Trotzdem herrscht die allgemeine Unsicherheit, wie genau das denn nun auszusehen hat? Was kann ich…
von - 13. Mai 2020 8:00
Allgemein / von - 15. Oktober 2018 11:46
Ihre Stammkunden sind ein sehr wichtiges Kundensegment, mit dem wir uns in unserem letzten Artikel beschäftigt haben. Heute möchten wir allerdings auf ein weiteres wichtiges Segment, die Laufkundschaft, eingehen und…
Allgemein / von - 2. Oktober 2018 11:33
Auch wenn vielen von Ihnen das Stichwort Urlaub ein Fremdwort ist, weil Sie da einfach keine Zeit für haben, sollten Sie dennoch über die rechtlichen Rahmenbedingungen informiert sein. Urlaub können…
Allgemein / von - 21. September 2018 11:00
Am liebsten hätten wir doch, dass alle Kunden Stammkunden sind. Warum diese am lukrativsten sind, brauchen wir Ihnen nicht zu erläutern. Zufriedene Kunden empfehlen Ihren Betrieb weiter, geben Trinkgeld und…
Allgemein / von - 17. September 2018 9:00
Sie setzen alles daran, Ihren Kunden den vergleichbar besten Preis anzubieten und stellen sicher, dass Ihre Speisen eine super Qualität haben? Klasse! Trotzdem erwartet Ihr Kunde „irgendwie mehr“, die Stammgäste…
Stand 12.05.2020 Es herrscht Informationsüberflutung und es kursieren einige Fake News im Netz. Dabei ist es wichtiger denn je, dass Gastronomen eine vernünftige Informationsgrundlage haben, um die nächsten betrieblichen Schritte zu…
von - 12. Mai 2020 8:30
Allgemein / von - 28. Juli 2017 9:00
Wenn Sie einen Gastro-Betrieb eröffnen, dann sicher, weil Sie eine tolle Vision haben. Tipps dafür, wie sie durchstarten können, haben wir bereits hier für Sie zusammengestellt. Doch neben all den…
Allgemein / von - 20. Oktober 2017 8:20
In Deutschland gibt es rund 440.000 Köche. Doch wie wird man eigentlich Koch? Wir haben mit Joachim Motzfeld, der die Kochausbildung am Berufskolleg Ehrenfeld in Köln leitet, gesprochen. Er verrät…
Allgemein / von - 11. Mai 2018 16:00
Im Sommer sehnen sich Ihre Gäste nach Abkühlung und Erfrischung. Heißer Kaffee und Tee sind da weniger gefragt, selbstkreierte Limonaden und Eistees hingegen liegen im Trend. Solche Sommerdrinks können Sie…
Allgemein / von - 21. Dezember 2016 11:14
Ab Januar 2017 gelten für elektronische Kassensysteme neue Richtlinien. Doch was konkret heißt das für Gastronomen? Worauf Sie jetzt unbedingt achten müssen hat Steuerberater Roland Franz von der Kanzlei Roland Franz…
Das ist ein Test. Wir freuen uns natürlich, dass die Gastronomie endlich wieder öffnen darf. Trotzdem herrscht die allgemeine Unsicherheit, wie genau das denn nun auszusehen hat? Was kann ich…
von - 13. Mai 2020 8:00
von - 15. Oktober 2018 11:46
von - 2. Oktober 2018 11:33
von - 21. September 2018 11:00
von - 17. September 2018 9:00
Stand 12.05.2020 Es herrscht Informationsüberflutung und es kursieren einige Fake News im Netz. Dabei ist es wichtiger denn je, dass Gastronomen eine vernünftige Informationsgrundlage haben, um die nächsten betrieblichen Schritte zu…
von - 12. Mai 2020 8:30
von - 28. Juli 2017 9:00
von - 20. Oktober 2017 8:20
von - 11. Mai 2018 16:00
von - 21. Dezember 2016 11:14