Das ist ein Test. Wir freuen uns natürlich, dass die Gastronomie endlich wieder öffnen darf. Trotzdem herrscht die allgemeine Unsicherheit, wie genau das denn nun auszusehen hat? Was kann ich…
von - 13. Mai 2020 8:00
von - 20. Oktober 2017 8:20
von - 13. Oktober 2017 9:32
von - 1. Oktober 2017 8:00
von - 15. September 2017 9:41
von - 12. Mai 2020 8:30
von - 24. Mai 2016 10:29
von - 21. Juli 2016 14:50
von - 14. Oktober 2015 6:41
Das ist ein Test. Wir freuen uns natürlich, dass die Gastronomie endlich wieder öffnen darf. Trotzdem herrscht die allgemeine Unsicherheit, wie genau das denn nun auszusehen hat? Was kann ich…
von - 13. Mai 2020 8:00
Allgemein / von - 20. Oktober 2017 8:20
In Deutschland gibt es rund 440.000 Köche. Doch wie wird man eigentlich Koch? Wir haben mit Joachim Motzfeld, der die Kochausbildung am Berufskolleg Ehrenfeld in Köln leitet, gesprochen. Er verrät…
Allgemein / von - 13. Oktober 2017 9:32
Stand 13.10.2017 Wer einen Gastro-Betrieb eröffnet kommt um das leidige Thema Steuern nicht herum. Die anfängliche Freude über den reduzierten Steuersatz für Lebensmittel ist bald verflogen. Denn schnell wird klar:…
Allgemein / von - 1. Oktober 2017 8:00
Der Trend von Spezialitätenkaffee nimmt nicht ab und das Niveau steigt. Selbst die Systemgastronomie und Bäckerei-Ketten wagen den Schritt und arbeiten immer häufiger mit Siebträgermaschinen. Wir haben mit dem Profi…
Allgemein / von - 15. September 2017 9:41
Der Sommer neigt sich dem Ende, doch für Freunde von Trachten, Bier und Brathendl ist das kein Grund traurig zu sein. Schließlich heißt es nun wieder: „O’zapft is“. Passend zum…
Stand 12.05.2020 Es herrscht Informationsüberflutung und es kursieren einige Fake News im Netz. Dabei ist es wichtiger denn je, dass Gastronomen eine vernünftige Informationsgrundlage haben, um die nächsten betrieblichen Schritte zu…
von - 12. Mai 2020 8:30
Allgemein / von - 11. Februar 2019 11:42
Mit Zahlen zu jonglieren kann lästig sein, aber mit dem richtigen System können Sie schnelle Erfolge erzielen! Damit Sie diesen wichtigen Schritt in Richtung Erfolg gehen können, haben die Gastro…
Allgemein / von - 12. August 2016 14:00
Im Jahr 2016 ist kostenloses WLAN für viele Gäste ein Muss. Was in anderen Ländern längst Standard ist, war in Deutschland lange problematisch. Mittlerweile haben sich die Gesetze jedoch gelockert….
Allgemein / von - 4. Mai 2016 15:06
Wer E-Zigaretten konsumiert, der raucht nicht, sondern dampft. Diese begriffliche Unterscheidung ist rechtlich gesehen keinesfalls uninteressant. Wir erklären, warum: Welche Gesetze gelten in Bezug auf die E-Zigarette in Gaststätten? Für…
Allgemein / von - 1. Oktober 2017 8:00
Der Trend von Spezialitätenkaffee nimmt nicht ab und das Niveau steigt. Selbst die Systemgastronomie und Bäckerei-Ketten wagen den Schritt und arbeiten immer häufiger mit Siebträgermaschinen. Wir haben mit dem Profi…
Das ist ein Test. Wir freuen uns natürlich, dass die Gastronomie endlich wieder öffnen darf. Trotzdem herrscht die allgemeine Unsicherheit, wie genau das denn nun auszusehen hat? Was kann ich…
von - 13. Mai 2020 8:00
von - 20. Oktober 2017 8:20
von - 13. Oktober 2017 9:32
von - 1. Oktober 2017 8:00
von - 15. September 2017 9:41
Stand 12.05.2020 Es herrscht Informationsüberflutung und es kursieren einige Fake News im Netz. Dabei ist es wichtiger denn je, dass Gastronomen eine vernünftige Informationsgrundlage haben, um die nächsten betrieblichen Schritte zu…
von - 12. Mai 2020 8:30
von - 11. Februar 2019 11:42
von - 12. August 2016 14:00
von - 4. Mai 2016 15:06
von - 1. Oktober 2017 8:00