Das ist ein Test. Wir freuen uns natürlich, dass die Gastronomie endlich wieder öffnen darf. Trotzdem herrscht die allgemeine Unsicherheit, wie genau das denn nun auszusehen hat? Was kann ich…
von - 13. Mai 2020 8:00
von - 2. August 2016 14:50
von - 28. Juli 2016 15:14
von - 21. Juli 2016 15:11
von - 21. Juli 2016 14:50
von - 12. Mai 2020 8:30
von - 24. Mai 2016 10:29
von - 21. Juli 2016 14:50
von - 14. Oktober 2015 6:41
Das ist ein Test. Wir freuen uns natürlich, dass die Gastronomie endlich wieder öffnen darf. Trotzdem herrscht die allgemeine Unsicherheit, wie genau das denn nun auszusehen hat? Was kann ich…
von - 13. Mai 2020 8:00
Allgemein / von - 2. August 2016 14:50
Tripadvisor und Co. werden immer bedeutsamer, wenn es um die Akquise neuer Gäste geht. Bereits 2013 belegten Bewertungsportale Platz drei der Top-Quellen, mit denen Restaurants auf sich aufmerksam machen. Was…
Allgemein / von - 28. Juli 2016 15:14
Seit 2015 gilt in Deutschland das Mindestlohngesetz (MiLoG). Besonders kompliziert ist die damit verbundene Pflicht zur Arbeitszeitdokumentation. Im August 2015 wurde das MiLoG zwar in Teilen überarbeitet, trotzdem müssen Gastronomen und Hoteliers weiterhin…
Allgemein / von - 21. Juli 2016 15:11
Der Mindestlohn sorgt bei vielen Gastronomen für Kopfschmerzen. Da man im Paragraphendschungel des Mindestlohngesetzes leicht den Überblick verlieren kann. Außerdem wird der Mindestlohn alle zwei Jahre von einer Kommission neu festgelegt….
Allgemein / von - 21. Juli 2016 14:50
Eine der wichtigsten und gleichzeitig schwierigsten Aufgaben für Gastronomen ist die richtige Preiskalkulation. Wir zeigen Ihnen den einfachsten und schnellsten Weg zu realistisch kalkulierten Preisen – sehr gut geeignet für Gastro-Einsteiger und kleinere Unternehmen….
Stand 12.05.2020 Es herrscht Informationsüberflutung und es kursieren einige Fake News im Netz. Dabei ist es wichtiger denn je, dass Gastronomen eine vernünftige Informationsgrundlage haben, um die nächsten betrieblichen Schritte zu…
von - 12. Mai 2020 8:30
Allgemein / von - 11. August 2017 9:00
Als Gastronom kommen Sie nicht mehr um die eigene Internetpräzens herum. Bewertungen auf Yelp, Austausch mit den Gästen auf Facebook und Fotos teilen auf Instagram: Brauchen Sie da noch eine…
Allgemein / von - 2. August 2016 15:10
Oftmals ist es schwierig herauszufinden, ob den Gästen Ihr Essen wirklich geschmeckt hat oder ob Ihr Service gut war. Zufriedenheitsbefragungen helfen Ihnen, Schwachstellen zu beheben. Wir verraten, worauf Sie dabei…
Allgemein / von - 18. März 2019 10:15
Die Freundin der ganzen Stadt sein – Das war das Ziel von omaRosa Inhaberin Melly. Und das hat sie wohl geschafft. Wir besuchen Sie an einem Mittwochmorgen und ihr kleines…
Allgemein / von - 4. Februar 2020 8:41
Man war sich nicht sicher, ob die bunten Wägen mit den kulinarischen Besonderheiten ein vorüber gehender Trend sind. Mittlerweile wissen wir, dass die Foodtrucks gekommen sind, um zu bleiben. Plötzlich…
Das ist ein Test. Wir freuen uns natürlich, dass die Gastronomie endlich wieder öffnen darf. Trotzdem herrscht die allgemeine Unsicherheit, wie genau das denn nun auszusehen hat? Was kann ich…
von - 13. Mai 2020 8:00
von - 2. August 2016 14:50
von - 28. Juli 2016 15:14
von - 21. Juli 2016 15:11
von - 21. Juli 2016 14:50
Stand 12.05.2020 Es herrscht Informationsüberflutung und es kursieren einige Fake News im Netz. Dabei ist es wichtiger denn je, dass Gastronomen eine vernünftige Informationsgrundlage haben, um die nächsten betrieblichen Schritte zu…
von - 12. Mai 2020 8:30
von - 11. August 2017 9:00
von - 2. August 2016 15:10
von - 18. März 2019 10:15
von - 4. Februar 2020 8:41